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    速凍米面食品領域餐飲供應鏈商家上市獲熱捧

    2021-09-07 11:44:57來源:食品機械設備網整理 閱讀量:9307

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    導讀:鄭州千味央廚食品股份有限公司(簡稱:千味央廚)在深交所掛牌上市,首日漲幅43.98%,9月7日開盤漲停。作為一家速凍米面食品領域餐飲供應鏈商家,千味央廚上市獲廣泛關注。
      【食品機械設備網 名企在線】昨日,鄭州千味央廚食品股份有限公司(簡稱:千味央廚)在深交所掛牌上市,首日漲幅43.98%,9月7日開盤漲停。作為一家速凍米面食品領域餐飲供應鏈商家,千味央廚上市獲廣泛關注。包子機,餃子生產線,湯圓生產線等相關速凍米面加工企業要積極了解市場動向,或將迎來市場增長。

     
      千味央廚是餐飲渠道速凍面米制品提供商,為餐飲企業提供定制化、標準化的速凍食品及相關餐飲后廚解決方案,逐步形成了以速凍面米制品為主的產品。此次,千味央廚上市被稱為速凍供應鏈第一股。招股說明書披露,千味央廚發行新股實際募集資金扣除發行費用后的凈額為2.8億元,將用于新鄉千味央廚食品有限公司食品加工建設項目(三期)、總部基地及研發中心建設項目。千味央廚表示,通過新建廠房、冷庫、購置先進生產設備及自動化立體倉儲設備,除擴大公司產品產能和冷藏能力外,還將提升公司生產效率??偛炕丶把邪l中心建設項目,將有利于增強公司研發軟硬件實力,鞏固公司技術優勢。
     
      據了解,目前,千味央廚子公司新鄉千味已完成建設食品加工建設項目一期、二期,(三期)建成后,公司將新增年產8萬噸產能,將由2020年約12.80萬噸擴大至19.60萬噸,公司的總體產能利用率也將達到90%以上。上市對于千味央廚來說,是新的開始,新的起點,也讓大家看到速凍面米市場的潛能。
     
      筆者觀察,近年來,隨著社會發展,人們生活節奏加快,方便、經濟的速凍食品發展走上了快車道。物流的進步,尤其是冷鏈物流的快速成長,有效擴大了冷凍食品的銷售半徑,輻射范圍進一步提升。此外,連鎖餐飲企業的快速發展,外賣的興起,以及社會人力等運營成本的上升,都促使餐飲企業尋求靠譜的餐飲供應服務,市場需求進一步增長。據華西證券(002926)研報表示,餐飲供應是速凍面米的新藍海,面米制品速凍化、工業化有助于餐飲客戶實現標準化、集約化、穩定化供應。資料顯示,千味央廚自設立以來便持續深耕餐飲市場,肯德基、必勝客、華萊士、海底撈等餐飲品牌速凍面米制品供應商,未來可期。

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