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    廣州料理包殺菌釜案例安裝調試完成 ——鼎泰盛DTS
    2021 10-06
    廣州料理包殺菌釜案例安裝調試完成 ——鼎泰盛DTS

    高溫殺菌鍋在延長食品保質期方面起到重要作用,用菜肴料理包舉例,真空包裝的熟食大約可以常溫保存2-3天,但是像菜肴包這種多汁的情況,真空包裝也無法有效延緩變質速度,部分商家就會選擇進入冷鏈存儲運輸。那市

    • 2021 09-14
      鼎泰盛為河北鴨血企業安裝殺菌鍋調試完成

      每天凌晨5點,住在屠宰場的采血師傅就要開始一天的工作,在屠宰場宰殺鴨子的同時完成采血,隨后全程冷鏈運輸回加工廠。工廠技術人員提取樣品、檢測化驗?;灪细窈?,鴨血被輸送到配料車間進行配料生產,灌裝完成后

    • 2021 08-23
      鼎泰盛為湖南客戶發貨水浴殺菌鍋

      鼎泰盛車間內,調試完畢的殺菌釜設備正在裝車準備發往湖南裝車時也要認真檢查,確保設備調試后穩妥送到客戶手里高溫殺菌鍋在延長食品保質期方面起到重要作用,用菜肴料理包舉例,真空包裝的熟食大約可以常溫保存2-

    • 2021 08-14
      鼎泰盛馬來西亞高溫殺菌鍋項目正式完工交付使用

      雀巢咖啡,作為一個咖啡品牌。不僅“味道好極了”,更能開啟你的活力,每一天帶來無限靈感。今天,從雀巢咖啡開始...從2019年的年底到2021年的今天,在經歷了疫情等重重難關后,

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    • 09-242021
      八寶粥殺菌鍋廠家溫馨提示!

      八寶粥殺菌鍋適用于罐頭類產品、飲料、牛奶、鹵制品等產品馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理,以達到保質期內“商品無菌”的要求。八寶粥殺菌鍋溫馨提示:1、

    • 09-222021
      生產植物蛋白飲料如何做好殺菌工作?

      “殺菌”,它不僅僅指飲料的后殺菌,而且應包括設備的殺菌,原料的殺菌,包裝物的殺菌,甚至也包括生產場地、人員等的清潔衛生工作。植物蛋白飲料本身即是優良的微生物培養基。據有人試驗,滅菌豆奶暴露在空氣中20

    • 09-182021
      有哪些措施可以應對八寶粥殺菌鍋的腐蝕?

      八寶粥殺菌鍋廣泛用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料袋裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝等食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等!在食品生產過程中除菌是一道確保食品衛生安全的關鍵工藝流程,而殺菌鍋

    • 09-112021
      罐頭高溫殺菌后漲罐原因總結

      罐頭中的微生物含量過高的主要原因1、PH值(酸堿度)調節不合理,為微生物繁殖提供了條件。2、罐頭裝罐后排氣操作不當,預留部分空氣。3、缺乏衛生意識,環境及設備清潔沒有標準、沒有公示、沒有培訓、沒有獎懲

    • 08-302021
      關于水浴殺菌鍋的殺菌工藝流程

      水浴殺菌鍋是采用的加熱至工藝溫度的熱水或者蒸汽,通過加壓到工藝時長對各種物料進行殺菌處理。所有殺菌系統有著一些相同的特性:都需要加壓,傳遞溫度,打造密閉環境下的殺菌環境。當中殺菌介質(也叫加熱介質、殺

    • 08-302021
      水浴殺菌鍋自動化發展趨勢

      水浴殺菌鍋是利用熱水作為傳熱介質產生蒸汽進行殺菌,不管是在肉食品店買的鹵肉,還是商場里買的罐頭、真空食品,其都用到殺菌鍋對其進行殺菌,以延長保質期。水浴殺菌鍋自動化發展趨勢:隨著時代的進步與社會經濟的

    • 08-262021
      選購食品殺菌鍋前應注意什么?

      食品殺菌鍋適用于罐頭和軟罐頭類的產品包裝后殺菌,不同產品的殺菌方式也不一樣的。食品高溫殺菌鍋主要適用于罐頭食品(如肉、禽、魚、蛋、蔬菜水果等罐頭)和需要高溫滅菌的蛋白質飲料(牛奶、豆奶、杏仁露、椰奶、

    • 08-212021
      殺菌鍋日常維護減少腐蝕的措施

      在食品生產過程中除菌是一道確保食品衛生安全的關鍵工藝流程,而殺菌鍋作為常見的滅菌設備之一,在食品企業擁有至關重要的影響力依據造成殺菌鍋腐蝕的各種各樣根本原因,在具體應用中可采用哪些措施來應對呢?1、殺

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